Streptococcus salivarius K12: пробиотик для здоровья полости рта и верхних дыхательных путей

  • Полное научное название: Streptococcus salivarius K12 (штамм K12 вида Streptococcus salivarius)
  • Коллекционные номера: DSM 19458, ATCC BAA-1472
  • Класс бактерий: Грамположительные, факультативно анаэробные кокки
  • Генетические маркеры: Наличие генов salA и salB, кодирующих бактериоцины саливарицин A2 и B; отсутствие генов, ассоциированных с вирулентностью стрептококков группы A (например, speA, smeZ)
  • Природный источник обитания: Верхние дыхательные пути и полость рта здорового человека (в частности, слизистая оболочка ротоглотки)
  • Синонимы и устаревшие названия: Отсутствуют
  • Статус безопасности: Имеет статус QPS (Qualified Presumption of Safety) по оценке Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA); GRAS (Generally Recognized As Safe) в США. В России разрешён к использованию в качестве компонента БАДов

История открытия и исследований

Штамм Streptococcus salivarius K12 был выделен в начале 2000-х годов из ротовой полости здорового ребёнка в Новой Зеландии группой исследователей под руководством профессора Джона Таунсаенда. Этот штамм был выбран среди множества изолятов S. salivarius за его способность продуцировать два мощных бактериоцина — саливарицин A2 и B, которые ингибируют рост патогенных стрептококков, включая Streptococcus pyogenes, возбудителя стрептококкового фарингита и скарлатины.

Первые клинические исследования были проведены в 2006–2010 годах и продемонстрировали способность K12 снижать частоту респираторных инфекций у детей и взрослых. Позже были запатентованы композиции на основе K12 для профилактики фарингита, тонзиллита и отита. Оригинальный штамм коммерциализирован компанией BLIS Technologies (Новая Зеландия), которая производит сертифицированные пробиотические препараты под торговыми марками BLIS K12™ и ThroatGuard®.

Механизм действия

Streptococcus salivarius K12 действует преимущественно в полости рта и глотке, где колонизирует слизистую оболочку и оказывает местное пробиотическое влияние. Его механизмы включают:

  • Конкурентное исключение патогенов: K12 прикрепляется к эпителиальным клеткам ротоглотки, занимая места, которые могут быть заняты патогенами, такими как S. pyogenes и Haemophilus influenzae.
  • Выработка бактериоцинов: Продуцируемые саливарицины A2 и B обладают антибактериальной активностью против грамположительных патогенов, включая стрептококки группы A и некоторых стафилококков.
  • Модуляция иммунитета: Штамм способен снижать уровень провоспалительных цитокинов (например, IL-6, IL-8) в слизистой, а также активировать местные иммунные реакции через взаимодействие с TLR-2 и TLR-4. В исследованиях отмечено снижение частоты воспалительных реакций при хроническом тонзиллите.
  • Влияние на целостность слизистой: Хотя прямых данных о воздействии на кишечный барьер нет, K12 способствует поддержанию целостности эпителия ротоглотки, предотвращая колонизацию патогенов.

Клинические показания

Основные

  • Профилактика рецидивирующих стрептококковых фарингитов и тонзиллитов
  • Снижение частоты острых отитов у детей
  • Профилактика ангины и ОРВИ у лиц с ослабленным иммунитетом
  • Поддержка микробиоты полости рта при дисбактериозе после антибиотикотерапии

Исследуемые (офф-лейбл)

  • Профилактика хронического среднего отита с выпотом
  • Поддержка при хроническом тонзиллите (в составе комплексной терапии)
  • Снижение носительства S. pyogenes у бессимптомных лиц
  • Профилактика кариеса и пародонтита (в комбинации с другими пробиотиками, например, S. salivarius M18)
  • Возможная роль в профилактике респираторных инфекций у спортсменов (ограниченные данные)

Практическое применение: сценарии использования

Сценарий 1: Ребёнок с частыми ангинами
Родители замечают, что ребёнок 6 лет болеет стрептококковым фарингитом 4–5 раз в год. После обследования подтверждён хронический носитель S. pyogenes. В протоколе используется K12 как часть профилактической стратегии. Выбор обусловлен доказанной способностью штамма ингибировать рост S. pyogenes. Ожидается накопительный эффект — снижение частоты ангин через 1–2 месяца приёма. Пробиотик не заменяет антибиотики при острой инфекции, но помогает снизить потребность в них.

Сценарий 2: Взрослый с хроническим тонзиллитом
Пациент 35 лет страдает от рецидивирующих эпизодов тонзиллита. После курса антибиотиков — временное улучшение, затем рецидив. Врач предлагает добавить K12 для колонизации миндалин и подавления патогенной флоры. Ожидания: уменьшение воспаления, снижение частоты обострений. Приём должен быть регулярным, не менее 3 месяцев. Важно: пробиотик не заменяет показанные хирургические методы (тонзиллэктомию) при тяжёлой форме.

Сценарий 3: Профилактика ОРВИ у спортсмена
Профессиональный спортсмен в период интенсивных тренировок часто болеет. В рамках поддержки иммунитета добавляется K12. Выбор обусловлен данными о снижении частоты респираторных инфекций у лиц с высокими физическими нагрузками. Эффект ожидается через 4–6 недель. При этом основное внимание — на сон, питание, гидратацию.

Схемы дозирования и формы выпуска

Форма выпуска Концентрация (КОЕ/г или мл) Рекомендуемая доза Длительность курса Условия хранения
Лизат (таблетки для рассасывания) 1–5 млрд КОЕ/таблетка 1 таблетка в день (взрослые), 1 таблетка через день (дети 3–12 лет) Минимум 1–3 месяца; возможно длительное применение Хранить при +2–8 °C (некоторые формы — при комнатной температуре до 25 °C)
Порошок для приёма внутрь 2–10 млрд КОЕ/доза 1 доза в день, рассасывать во рту 2–6 месяцев Холодильник, избегать влаги
Спрей для ротовой полости ~1 млрд КОЕ/доза 1–2 распыления в день 1–3 месяца При комнатной температуре или в холодильнике (в зависимости от производителя)

Особенности приёма: Препараты K12 рекомендуется принимать натощак (за 30 минут до еды или через 2 часа после), чтобы обеспечить лучшую колонизацию. При одновременном приёме с антибиотиками — интервал не менее 2–3 часов. Формы для рассасывания предпочтительнее, так как обеспечивают прямой контакт с слизистой ротоглотки.

Побочные эффекты и реакция Герксхаймера

Streptococcus salivarius K12 считается безопасным. В клинических исследованиях побочные эффекты редки и включают:

  • Лёгкое временно вздутие (при глотании таблетки с воздухом)
  • Изменение вкуса во рту (редко)
  • Усиление симптомов у лиц с СИБР (синдром избыточного бактериального роста) — теоретически возможно

Реакция Герксхаймера (усиление симптомов при массовой гибели патогенов) при приёме K12 не описана, но у некоторых пациентов в первые дни отмечается кратковременное ощущение дискомфорта в горле — вероятно, из-за изменений в микробиоте.

Практические стратегии минимизации

  • Начинать с половинной дозы (например, через день) в течение 3–5 дней, затем перейти на полную
  • При усилении симптомов — сделать перерыв на 2–3 дня, затем возобновить с меньшей дозой
  • Прекратить приём при появлении признаков аллергии (зуд, отёк, крапивница), лихорадки или ухудшения состояния более 7 дней
  • При подозрении на СИБР — проконсультироваться с врачом перед началом приёма

Противопоказания и предостережения

  • Абсолютные: Тяжёлый иммунодефицит (включая ВИЧ с низким CD4, после трансплантации), сепсис, наличие кардиостимулятора или клапанных протезов (теоретический риск эндокардита — хотя для K12 таких случаев не описано)
  • Относительные: Синдром короткой кишки (при приёме перорально), острые инфекции с лихорадкой
  • Особые группы: Беременность и лактация — данные ограничены, но при отсутствии противопоказаний применение возможно под контролем врача. Дети до 3 лет — применение возможно, но рекомендуется только после консультации с педиатром

Аналоги и синергисты

Штамм Зона действия Устойчивость к желудочному соку Доказательная база (РКИ) Возможность совместного приёма
Streptococcus salivarius M18 Полость рта (предпочтительно для кариеса) Низкая (принимается ротовыми формами) Умеренная (5–7 РКИ) Да — синергия по профилактике инфекций и кариеса
Lactobacillus rhamnosus GG Кишечник, частично ротоглотка Высокая Высокая (более 100 РКИ) Да — возможна комбинированная поддержка иммунитета
Saccharomyces boulardii Кишечник Высокая (дрожжи устойчивы к кислоте) Высокая (диарея, антибиотикоассоциированная диарея) Да — при необходимости комплексной поддержки после антибиотиков
Bifidobacterium lactis Bl-04 Респираторные пути (иммуномодуляция) Средняя Умеренная (10–15 РКИ) Да — при системной поддержке против ОРВИ

Питание и пребиотики на фоне приёма

Хотя K12 не зависит от пребиотиков так сильно, как кишечные пробиотики, поддержка общей микробиоты ротовой полости и ЖКТ важна для его эффективности.

  • Рекомендуемые волокна: Инулин, фруктоолигосахариды (ФОС), резистентный крахмал — способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, что косвенно укрепляет иммунитет.
  • Ограничить: Сахар, особенно сахарозу — он способствует росту кариесогенных бактерий (S. mutans), что может подавлять K12.
  • Ферментированные продукты: Кефир, йогурт, квашеная капуста — могут обогащать микробиоту, но не содержат K12. Могут использоваться как дополнение.

Выращивание в домашних условиях

Streptococcus salivarius K12 — строго специализированный штамм, требующий сложных условий для культивирования. В отличие от лактобактерий, он не растёт на простых средах вроде молока или капустного рассола.

  • Базовая питательная среда: Требуется обогащённый бульон (например, Brain Heart Infusion — BHI), содержащий кровь или сыворотку. В домашних условиях приготовить стерильную среду сложно.
  • Источники углеводов: Глюкоза (1–2%), лактоза (0,5%) — но без дополнительных факторов роста эффективность низка.
  • Температурный режим: 37 °C
  • Длительность инкубации: 18–24 часа
  • Аэрация: Факультативно анаэробные условия — возможен рост как при доступе кислорода, так и в его отсутствие.
  • Признаки успешной ферментации: Потемнение среды, снижение pH до 5,5–6,0, отсутствие пены или газообразования.
  • Меры стерильности: Автоклавирование среды, использование стерильной посуды, работа в ламинарном боксе (в идеале). Риск контаминации плесенью, дрожжами и патогенными бактериями высок.
  • Хранение маточной культуры: Лиофилизация или замораживание при −80 °C — недоступно в бытовых условиях.

⚠️ Предупреждение: Домашнее культивирование Streptococcus salivarius K12 не рекомендуется. Оно не гарантирует стерильность, чистоту штамма и точную концентрацию КОЕ. Несанкционированное использование стрептококковых культур может привести к нежелательной колонизации или инфекции у предрасположенных лиц. Для терапевтических целей предпочтительны сертифицированные препараты.

Сохранение эффекта после отмены

Streptococcus salivarius K12 — транзиторный штамм. Исследования показывают, что он может колонизировать ротоглотку в течение нескольких недель после отмены, но полная элиминация происходит у большинства людей через 1–3 месяца. У некоторых лиц (особенно детей) колонизация может сохраняться дольше — до 6 месяцев.

Изменения микробиоты, вызванные K12, носят временный характер. Для закрепления эффекта рекомендуются:

  • Длительные курсы (3–6 месяцев)
  • Периодический приём (например, 1 месяц в квартал)
  • Поддержка общей иммунной функции через питание, сон, физическую активность

При хронических состояниях (рецидивирующий тонзиллит) может потребоваться постоянный или сезонный приём.

Долгосрочная безопасность

Streptococcus salivarius K12 используется с 2006 года. Данные долгосрочных исследований (более 5 лет непрерывного приёма) ограничены, но до настоящего времени не зарегистрировано случаев сепсиса, эндокардита или других серьёзных осложнений.

Геном K12 не содержит известных генов устойчивости к антибиотикам, передающихся по горизонтали. Это снижает риски горизонтального переноса. Однако, как и для всех пробиотиков, рекомендуется осторожность у лиц с ослабленным иммунитетом.

Мониторинг при длительном приёме включает наблюдение за общим состоянием, отсутствием лихорадки, признаков инфекции и аллергии. При возникновении необычных симптомов приём следует прекратить.

Заключение

Streptococcus salivarius K12 — это специализированный пробиотик нового типа, ориентированный на профилактику инфекций верхних дыхательных путей. В отличие от классических кишечных пробиотиков, он действует локально в ротоглотке, подавляя патогены через выработку бактериоцинов и модуляцию местного иммунитета.

Штамм имеет прочную доказательную базу в профилактике стрептококковых инфекций и показан как часть комплексного подхода у лиц с рецидивирующими ангинами, тонзиллитами и отитами. Его применение безопасно у большинства людей, но требует осторожности у лиц с тяжёлыми иммунодефицитами.

Перспективы исследований включают изучение K12 в комбинации с другими пробиотиками, а также его роли в профилактике респираторных инфекций у уязвимых групп — спортсменов, пожилых, детей в ДОУ. В будущем возможна разработка комбинированных форм с пребиотиками или иммуномодуляторами для усиления эффекта.

Рекомендуется обсудить приём K12 с врачом, особенно при хронических заболеваниях или приёме других препаратов.