Селен – это жизненно важный микроэлемент-антиоксидант, который входит в состав более 25 белков (селенопротеинов). Его основные функции:
- Антиоксидантная защита:
- Входит в состав глутатионпероксидазы – фермента, нейтрализующего свободные радикалы.
- Поддержка щитовидной железы:
- Участвует в преобразовании гормона Т4 (тироксина) в Т3 (трийодтиронин).
- Иммунитет:
- Усиливает активность NK-клеток и Т-лимфоцитов.
- Детоксикация:
- Связывает тяжелые металлы (ртуть, кадмий).
- Репродуктивное здоровье:
- Необходим для подвижности сперматозоидов у мужчин.
Симптомы дефицита селена
Дефицит встречается в регионах с низким содержанием селена в почве (например, некоторые районы Китая, России).
Основные признаки:
- Слабость, мышечные боли (из-за окислительного стресса).
- Нарушение работы щитовидной железы (гипотиреоз, зоб).
- Снижение иммунитета (частые инфекции).
- Бесплодие у мужчин (олигоспермия).
- Болезнь Кешана (кардиомиопатия, встречается в эндемичных районах).
Группы риска:
- Веганы/вегетарианцы (исключают мясо, рыбу).
- Люди с болезнью Крона или целиакией (нарушение всасывания).
- Жители регионов с дефицитом селена в почве.
Симптомы избытка селена (селеноз)
Передозировка возможна при длительном приеме добавок (>400 мкг/сут).
Признаки:
- Чесночный запах изо рта (выделение диметилселенида).
- Выпадение волос, ломкость ногтей.
- Тошнота, диарея.
- Неврологические нарушения (раздражительность, тремор).
Опасные дозы:
- >900 мкг/сут – риск острого отравления (рвота, поражение печени).
Нормы селена в анализах
Уровень селена определяют в:
- Крови (сыворотка/плазма) – отражает текущее поступление.
- Моче – показывает долгосрочный баланс.
- Волосах/ногтях – накопление за несколько месяцев.
Референсные значения:
Биоматериал | Норма |
---|---|
Кровь (мкг/л) | 70–150 |
Моча (мкг/л) | 20–100 |
Волосы (мкг/г) | 0.8–2.5 |
Критические уровни:
- <50 мкг/л (кровь) – дефицит.
- >200 мкг/л (кровь) – избыток.
Когда назначают анализ?
- Подозрение на дефицит/избыток селена.
- Гипотиреоз неясного генеза.
- Мужское бесплодие.
- Проживание в эндемичных регионах.
Как нормализовать уровень селена?
При дефиците:
- Продукты:
- Бразильские орехи (1 орех = 50–100 мкг).
- Тунец, яйца, печень, чеснок.
- Добавки:
- Селенометионин (100–200 мкг/сут).
При избытке:
- Отмена добавок.
- Увеличение потребления серосодержащих аминокислотАминокислоты являются основными строительными блоками белков и играют ключевую роль в биологических процессах. Всего существует 22 стандартные аминокислоты, которые используются для синтеза белков в живых организмах. (метионин, цистеин) для детоксикации.
Примеры отклонений
- Селен = 40 мкг/л (кровь) + гипотиреоз → прием селенометионина 100 мкг/сут.
- Селен = 250 мкг/л + выпадение волос → отмена БАДов.
Вывод
🔹 Селен – ключевой антиоксидант и регулятор щитовидной железы.
🔹 Нормы:
- Кровь: 70–150 мкг/л,
- Моча: 20–100 мкг/л.
🔹 Дефицит вызывает слабость, гипотиреоз, иммунодефицит.
🔹 Избыток (>200 мкг/л) – токсичен (поражение волос, ногтей, нервной системы).
🔹 Оптимальная доза: 50–200 мкг/сут (из пищи или добавок).
Важно: Бразильские орехи – рекордсмены по селену, но 2–3 штуки в день достаточно!