---
title: "Lactobacillus paracasei subsp. paracasei"
id: "4072"
type: "post"
slug: "lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei"
published_at: "2026-02-21T13:03:59+00:00"
modified_at: "2026-03-15T18:59:21+00:00"
url: "https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/"
markdown_url: "https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei.md"
excerpt: "Lactobacillus paracasei subsp. paracasei — пробиотик для восстановления микрофлоры кишечника, укрепления иммунитета и профилактики дисбиоза после антибиотиков. Эффективен при синдроме раздражённого кишечника, частых ОРВИ и нарушениях пищеварения."
taxonomy_category:
  - "Пробиотики"
taxonomy_post_tag:
  - "Lactobacillus paracasei"
taxonomy_organs_targets:
  - "Ферментация"
taxonomy_tip_veshestva:
  - "Лактобактерии"
taxonomy_status:
  - "Редкий"
---

Справочная### Задать вопрос по теме

#### Доступно после регистрации.

Рубрики- [Uncategorized](https://32rumba.ru/category/uncategorized/)
- [Анализы](https://32rumba.ru/category/analizy/)
- [БАДы](https://32rumba.ru/category/bady/)
- [Лекарства](https://32rumba.ru/category/lekarstva/)
- [Общие статьи](https://32rumba.ru/category/obshhie-stati/)
- [Пептиды](https://32rumba.ru/category/peptidy/)
- [Пробиотики](https://32rumba.ru/category/probiotiki/)
- [Терапия](https://32rumba.ru/category/terapija/)
- [Философия и практики](https://32rumba.ru/category/filosofija-i-praktiki/)

## Идентификация и таксономия

- **Полное научное название:***Lactobacillus paracasei* subsp. *paracasei*
- **Коллекционные номера:** DSM 11892, ATCC 25302, CCUG 32210, LMG 11079 (зависит от штамма)
- **Класс бактерий:** Грамположительные, факультативно анаэробные, молочнокислые бактерии
- **Генетические маркеры:** Наличие генов, участвующих в синтезе экзополисахаридов (EPS), бактериоцинов (например, lactacin), а также генов адгезии (например, mucus-binding protein). Гены устойчивости к антибиотикам отсутствуют в эталонных штаммах, что подтверждается секвенированием.
- **Природный источник обитания:** Естественно присутствует в кишечнике человека, а также выделяется из ферментированных молочных продуктов (кефир, сыр, йогурт), овощей (квашеная капуста) и растительных субстратов.
- **Синонимы и устаревшие названия:** Ранее входил в состав *Lactobacillus casei* group; в прошлом некоторые штаммы классифицировались как *L. casei*, *L. zeae* или *L. paracasei* subsp. *tolerans*. Современная таксономия, основанная на геномных данных, разделила этот комплекс на отдельные подвиды.
- **Статус безопасности:** Имеет статус GRAS (Generally Recognized As Safe) по FDA (США) и QPS (Qualified Presumption of Safety) по EFSA (ЕС). Многие штаммы включены в перечень микроорганизмов, разрешённых к использованию в биологически активных добавках в Российской Федерации (Минздрав РФ).

## История открытия и исследований

*Lactobacillus paracasei* subsp. *paracasei* был впервые выделен в середине XX века из ферментированных молочных продуктов, однако его таксономическое выделение как отдельного подвида произошло в 1999 году на основе анализа 16S рРНК и ДНК-ДНК гибридизации. Ключевым этапом стало разделение комплекса *L. casei* на *L. casei*, *L. paracasei* и *L. rhamnosus*.

Проект в бета версии. Идут обновления.

[Перейти в магазин](/shop/)

Особое внимание штаммы *L. paracasei* subsp. *paracasei* получили в 2000-х годах благодаря их высокой устойчивости к желудочному соку и желчи, что делает их перспективными для орального применения. Один из наиболее изученных штаммов — *L. paracasei* subsp. *paracasei* F19 (ныне часто классифицируется как *L. paracasei* F19) — был объектом многочисленных клинических исследований, включая рандомизированные контролируемые испытания (РКИ) по влиянию на иммунитет и пищеварение.

Штамм *L. paracasei* subsp. *paracasei* CNCM I-1572 (в продаже как ST11) разрабатывался компанией Chr. Hansen и использовался в составе пробиотических продуктов для профилактики диареи и ОРВИ. Патенты на комбинации этого штамма с другими лактобактериями зарегистрированы в ЕС и США.

## Механизм действия

*Lactobacillus paracasei* subsp. *paracasei* взаимодействует с хозяином через несколько ключевых механизмов:

**Конкурентное исключение патогенов:** штамм эффективно колонизирует слизистую оболочку кишечника, конкурируя с патогенами за адгезионные сайты. Экспрессия белков, связывающихся с муцином, позволяет ему закрепляться на эпителии тонкого и толстого кишечника, препятствуя прикреплению *Salmonella*, *E. coli* и других условно-патогенных бактерий.

**Выработка метаболитов:** в процессе ферментации углеводов бактерия производит короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), в первую очередь ацетат и лактат. Эти соединения снижают pH в просвете кишечника, подавляя рост патогенов, и служат субстратом для других полезных бактерий (например, *Faecalibacterium prausnitzii*). Также выделяются бактериоцины — антимикробные пептиды, обладающие селективной активностью против грамположительных бактерий.

**Модуляция иммунитета:** штамм взаимодействует с иммунными клетками через TLR-2 и TLR-4, что приводит к умеренной стимуляции врождённого иммунитета. В исследованиях показано снижение уровня провоспалительных цитокинов (например, IL-6, TNF-α) и повышение продукции IgA в кишечнике, что укрепляет местную защиту.

**Влияние на целостность кишечного барьера:** *L. paracasei* subsp. *paracasei* способствует усилению плотных контактов (tight junctions) между энтероцитами за счёт стимуляции экспрессии белков occludin и ZO-1. Это помогает предотвратить утечку кишечника (leaky gut) и системное воспаление.

## Клинические показания

### Основные

- Профилактика и коррекция дисбиоза кишечника, включая пост-антибиотикоассоциированный
- Поддержка иммунной функции у лиц с повышенной частотой ОРВИ
- Смягчение симптомов синдрома раздражённого кишечника (СРК), особенно с преобладанием диареи (СРК-D)
- Улучшение переносимости лактозы (в комбинации с другими лактобактериями)

### Исследуемые (офф-лейбл)

- Атопический дерматит у детей (показаны умеренные эффекты в отдельных РКИ)
- Снижение маркеров системного воспаления при метаболическом синдроме
- Поддержка орального микробиома (снижение уровня кариесогенных стрептококков)
- Коррекция нарушений микробиоты при хронических воспалительных заболеваниях кишечника (ХБП, болезнь Крона) — данные ограничены

## Практическое применение: сценарии использования

**Сценарий 1: Вздутие и нестабильный стул после курса антибиотиков**  
 Пациент принимал антибиотики при пневмонии и отмечает диарею, метеоризм и дискомфорт в животе. Выбирают *L. paracasei* subsp. *paracasei* за счёт его высокой устойчивости к антибиотикам и способности быстро колонизировать кишечник. Ожидается постепенное улучшение стула и снижение газообразования в течение 1–2 недель. Подчёркивается, что пробиотик — дополнение к восстановлению, а не замена диеты и регидратации.

**Сценарий 2: Частые ОРВИ у взрослого**  
 Пациент с напряжённым графиком работы и слабым иммунитетом ищет профилактическое средство. *L. paracasei* subsp. *paracasei* выбирается на основе исследований, показывающих снижение частоты и длительности простуд. Эффект носит накопительный характер — рекомендуется приём в течение 2–3 месяцев. Подчёркивается важность сна, стресс-менеджмента и вакцинации.

**Сценарий 3: СРК с диареей**  
 Пациент страдает от болей в животе, урчания и ускоренного стула. В протоколах функциональных расстройств ЖКТ этот штамм используется как часть комплексной терапии. Выбирают за счёт модуляции моторики, противовоспалительного действия и укрепления барьера. Реалистичные ожидания — частичное улучшение симптомов через 4 недели. Пробиотик не заменяет диету по типу FODMAP или медикаментозную терапию при необходимости.

## Схемы дозирования и формы выпуска

| Форма выпуска | Концентрация (КОЕ/г или мл) | Рекомендуемая доза | Длительность курса | Условия хранения |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| Капсулы (сухие) | 1–10 млрд КОЕ | 1 капсула в день | 2–8 недель | Холодильник (2–8 °C), защищённо от влаги |
| Порошок (для разведения) | 5–20 млрд КОЕ/доза | 1 порция в день | 4–12 недель | Холодильник, плотно закрытая упаковка |
| Ферментированные напитки (кефир, йогурт) | 10⁶–10⁸ КОЕ/мл | 100–200 мл в день | Постоянное употребление | Холодильник, до срока годности |

**Особенности приёма:** рекомендуется принимать во время или сразу после еды для снижения воздействия кислоты желудка. При одновременном приёме с антибиотиками — интервал не менее 2–3 часов. Детям до 12 лет доза может быть снижена в зависимости от возраста и веса. Детям до 3 лет — только после консультации с педиатром.

## Побочные эффекты и реакция Герксхаймера

У большинства пациентов переносится хорошо. Возможные побочные эффекты включают временные явления: лёгкое вздутие, повышенное газообразование, изменение консистенции стула (обычно в первые 3–7 дней). Эти симптомы чаще всего исчезают самостоятельно.

### Практические стратегии минимизации

- **Титрование дозы:** начинать с 1/2 дозы или 1/4 порции, постепенно увеличивая в течение 5–7 дней
- **При усилении симптомов:** временно снизить дозу или сделать перерыв на 2–3 дня, затем возобновить с меньшей дозы
- **Когда прекратить приём:** при появлении выраженного дискомфорта, тошноты, хронического вздутия — возможна индивидуальная непереносимость или риск СИБР (синдром избыточного бактериального роста). В таких случаях необходимо обратиться к врачу для оценки.

## Противопоказания и предостережения

- **Абсолютные:** синдром короткой кишки, острый панкреатит, тяжёлый иммунодефицит (например, после трансплантации органов, при нейтропении), сепсис
- **Относительные:** СИБР в анамнезе, непереносимость молочных продуктов (при лактозосодержащих формах), послеоперационный период
- **Особые группы:** беременность и лактация — данные о безопасности ограничены, но штаммы из группы *Lactobacillus* традиционно считаются безопасными. Дети до 3 лет — только под контролем врача.

## Аналоги и синергисты

| Штамм | Зона действия | Устойчивость к желчи/кислоте | Доказательная база (РКИ) | Совместимость |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| L. rhamnosus GG | Тонкий кишечник | Высокая | Очень высокая (более 1000 публикаций) | Хорошая — часто используется в комбинациях |
| L. casei Shirota | Толстый кишечник | Умеренная | Высокая (особенно при диарее) | Возможна — в составе комплексных пробиотиков |
| Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 | Толстый кишечник | Высокая | Очень высокая | Отличная — синергия в модуляции иммунитета |
| Saccharomyces boulardii | Вся кишечная полость | Высокая (дрожжи не уничтожаются антибиотиками) | Высокая (особенно при антибиотикоассоциированной диарее) | Возможна, но с интервалом 2–3 часа |

Наиболее эффективные комбинации включают *L. paracasei* subsp. *paracasei* с бифидобактериями и пребиотиками (синбиотики), что усиливает колонизацию и метаболическую активность.

## Питание и пребиотики на фоне приёма

Для поддержки колонизации *L. paracasei* subsp. *paracasei* рекомендуется употребление пребиотических волокон:

- **Предпочтительные:** инулин, фруктоолигосахариды (ФОС), резистентный крахмал (в отварном и охлаждённом картофеле, зелёных бананах, бобовых)
- **Рекомендуемые продукты:** цикорий, топинамбур, лук, чеснок, спаржа, ячмень, квашеная капуста
- **Ограничить:** добавленный сахар, ультраобработанные продукты, трансжиры — они способствуют росту патогенной флоры
- **Ферментированные продукты:** кефир, йогурт, квашеная капуста, мисо — могут служить дополнением, но не заменой стандартизированным пробиотикам

## Выращивание в домашних условиях

Некоторые штаммы *L. paracasei* subsp. *paracasei* могут быть культивированы в домашних условиях, особенно если используются в составе заквасок для кефира или йогурта.

- **Питательная среда:** цельное молоко (3,2% жирности), овсяный или рисовый отвар, соевое молоко
- **Источники углеводов:** лактоза (в молоке), инулин (5–10 г/л), глюкоза (10 г/л)
- **Температура и время:** 37 °C, 12–24 часа (в зависимости от желаемой кислотности)
- **Аэрация:** анаэробные условия — ёмкость плотно закрывается, можно использовать гидрозатвор
- **Признаки ферментации:** pH ниже 4,5, загустение, кисловатый вкус, отсутствие плесени
- **Меры стерильности:** стерилизация посуды (кипячение 10–15 мин), использование чистых ложек, изоляция от других ферментаций
- **Хранение маточной культуры:** в холодильнике в виде закваски (еженедельное пассирование); при длительном хранении — замораживание

**⚠️ Предупреждение:** домашнее культивирование не гарантирует стерильность, точную концентрацию КОЕ или отсутствие контаминации. Для терапевтических целей предпочтительны сертифицированные препараты с подтверждённой жизнеспособностью и штамм-идентификацией.

## Сохранение эффекта после отмены

*Lactobacillus paracasei* subsp. *paracasei* является транзиторным штаммом — он не колонизирует кишечник на постоянной основе и постепенно вымывается в течение 1–3 недель после прекращения приёма. Однако исследования показывают, что даже кратковременный приём может приводить к временным изменениям в составе микробиоты и иммунной активности.

- Для закрепления эффекта рекомендуются: длительные курсы (8–12 недель), периодический приём (например, 1 месяц в квартал), сочетание с пребиотиками и изменением образа жизни
- При хронических состояниях (например, СРК, частые ОРВИ) может потребоваться постоянный или сезонный приём
- Ключевым фактором сохранения эффекта является диета, богатая клетчаткой, и избегание факторов, нарушающих микробиоту (стресс, антибиотики, малоподвижный образ жизни)

## Долгосрочная безопасность

Штаммы *L. paracasei* subsp. *paracasei* имеют многолетний опыт применения в пищевой промышленности и пробиотиках. Данные по длительному приёму (до 6–12 месяцев) указывают на хорошую переносимость. Риск горизонтального переноса генов устойчивости к антибиотикам оценивается как низкий, поскольку в эталонных штаммах не обнаружено плазмид с такими генами, а сами микроорганизмы не обладают высокой рекомбиногенной активностью.

Рекомендуется мониторинг состояния при длительном приёме у лиц с ослабленным иммунитетом. При появлении необычных симптомов — консультация врача.

## Заключение

*Lactobacillus paracasei* subsp. *paracasei* — классический представитель пробиотических лактобактерий с доказанной эффективностью в поддержании баланса кишечной микробиоты, укреплении иммунитета и защите слизистой. Он относится к группе **классических пробиотиков**, ориентированных на ЖКТ и иммунную модуляцию, и отличается высокой устойчивостью к желудочно-кишечному тракту.

Штамм занимает важное место в протоколах коррекции дисбиоза, профилактики инфекций и симптоматической терапии функциональных расстройств. Его применение обосновано у взрослых и детей, однако требует индивидуального подхода, особенно при сопутствующих заболеваниях.

Перспективы исследований включают изучение его роли в метаболическом здоровье, взаимодействии с другими штаммами и потенциале в персонализированной пробиотической терапии. Рекомендуется обсудить приём с врачом, особенно при хронических заболеваниях или приёме лекарств.

[whatsapp://send?text=Lactobacillus%20paracasei%20subsp.%20paracasei%20-%20https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/](whatsapp://send?text=Lactobacillus%20paracasei%20subsp.%20paracasei%20-%20https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/)
[https://www.facebook.com/sharer.php?u=https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/](https://www.facebook.com/sharer.php?u=https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/)
[https://twitter.com/share?url=https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/](https://twitter.com/share?url=https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/)
[mailto:?subject=Lactobacillus%20paracasei%20subsp.%20paracasei&body=Check%20this%20out%3A%20https%3A%2F%2F32rumba.ru%2Flactobacillus-paracasei-subsp-paracasei%2F](mailto:?subject=Lactobacillus%20paracasei%20subsp.%20paracasei&body=Check%20this%20out%3A%20https%3A%2F%2F32rumba.ru%2Flactobacillus-paracasei-subsp-paracasei%2F)
[https://pinterest.com/pin/create/button?url=https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/&media&description=Lactobacillus%20paracasei%20subsp.%20paracasei](https://pinterest.com/pin/create/button?url=https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/&media&description=Lactobacillus%20paracasei%20subsp.%20paracasei)
[https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/&title=Lactobacillus%20paracasei%20subsp.%20paracasei](https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https://32rumba.ru/lactobacillus-paracasei-subsp-paracasei/&title=Lactobacillus%20paracasei%20subsp.%20paracasei)