Фолаты (фолиевая кислота)

Фолаты (фолиевая кислота) – роль, нормы и нарушения

Фолаты (витамин B₉) – водорастворимый витамин, необходимый для синтеза ДНК, кроветворения и работы нервной системы. Организм не производит фолиевую кислоту, поэтому она должна поступать с пищей или добавками.


1. Роль фолатов в организме

  • Синтез ДНК/РНК – участвует в делении клеток (особенно важно для костного мозга и быстро обновляющихся тканей).
  • Кроветворение – необходим для образования эритроцитов (профилактика мегалобластной анемии).
  • Метаболизм гомоцистеина – снижает уровень гомоцистеина (высокий уровень связан с риском тромбозов и атеросклероза).
  • Развитие нервной системы плода – предотвращает дефекты нервной трубки (анэнцефалия, spina bifida).

Формы витамина B₉:

  • Фолиевая кислота – синтетическая форма (в добавках и обогащенных продуктах).
  • Фолаты – природная форма (в пище: зелень, печень, бобовые).

2. Норма фолатов в крови

ПоказательНорма
Сывороточные фолаты7–45 нмоль/л (3–20 нг/мл)
Фолаты в эритроцитах360–1400 нмоль/л

Примечание:

  • Эритроцитарные фолаты – более точный показатель долгосрочного статуса (отражает запасы за 3–4 месяца).
  • У беременных нижняя граница сывороточных фолатов ≥ 10 нмоль/л.

3. Дефицит фолатов: причины и симптомы

Причины дефицита:

  • Недостаток в пище – диета без зелени, бобовых, мяса.
  • Нарушение всасывания (целиакия, болезнь Крона).
  • Повышенный расход – беременность, гемодиализ, онкология.
  • Алкоголизм – нарушает метаболизм фолатов.
  • Лекарства (метотрексат, противосудорожные, оральные контрацептивы).

Симптомы:

  • Мегалобластная анемия (слабость, бледность, одышка).
  • Глоссит (красный «лакированный» язык).
  • Когнитивные нарушения (депрессия, ухудшение памяти).
  • Осложнения беременности – выкидыши, пороки развития плода.

Лабораторные признаки:

  • ↓ Фолаты в сыворотке и эритроцитах.
  • ↑ Гомоцистеин.
  • Макроцитоз (MCV > 100 фл) в ОАК.

4. Избыток фолатов: бывает ли и чем опасен?

Передозировка природных фолатов из пищи почти невозможна. Однако избыток синтетической фолиевой кислоты (> 1000 мкг/сут) может:

  • Маскировать дефицит витамина B₁₂ – улучшает анализ крови, но не останавливает неврологические повреждения.
  • Повышать риск рака (спорные данные, но при длительном приеме высоких доз).

Симптомы избытка:
Обычно отсутствуют, но возможны:

  • Тошнота, метеоризм.
  • Аллергические реакции (сыпь, зуд).

5. Диагностика и лечение

Анализы:

  1. Сывороточные фолаты – острый дефицит.
  2. Эритроцитарные фолаты – хронический дефицит.
  3. Гомоцистеин (повышается при дефиците B₉ или B₁₂).
  4. Витамин B₁₂ – обязательно проверять вместе с фолатами (их дефициты схожи по симптомам).

Лечение дефицита:

  • Препараты фолиевой кислоты (400–1000 мкг/сут).
  • При мальабсорбции – инъекционные формы.
  • Беременным – 400–800 мкг/сут с момента планирования до конца I триместра.

Профилактика:

  • Продукты с фолатами:
  • Зелень (шпинат, петрушка).
  • Печень, яйца.
  • Бобовые (чечевица, фасоль).
  • Авокадо, цитрусовые.

6. Примеры интерпретации результатов

Уровень фолатовВитамин B₁₂ГомоцистеинДиагноз
НормаДефицит фолатов
НормаДефицит B₁₂
НормаНормаПередозировка B₉ (редко)

Важно: Дефицит фолатов и B₁₂ часто сочетаются. Не назначайте фолиевую кислоту без проверки B₁₂ – это может усугубить неврологические симптомы!

Суточные нормы потребления

  • Взрослые: 400 мкг.
  • Беременные: 600 мкг.
  • Кормящие: 500 мкг.

Токсичность: Верхний допустимый предел – 1000 мкг/сут для синтетической формы (из добавок).